サンパウロに戻りました

 今週サンパウロに戻りました。
日本では皆様大変お世話になりました。
お目にかかれなかった方、次回はぜひ!!

 サンパウロの皆様、また楽しい催しがありましたらぜひお誘い下さい。


 アメリカ経由の煩雑さとアメリカン航空にこりごりで031.gif、今回はTAM&JALのヨーロッパ経由にしてみました。TAMはとても評判が悪いのですが、BA(ブリティッシュ)やLH(ルフトハンザ)は高いので…
 そのレポートはまた近いうちに…


 今回は荷物が少ししか持てないので(ひとり2個)、どうしても持ってきたかった「ホームベーカリー」は手荷物で!!
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重かったー!!
 徹ちゃんは本がぎっしり詰まったコロ付きのケースと重要書類入りバッグを持っていましたので、これは私が担ぎ…頑張りました!066.gif

 で、きょう初めて焼いてみました。056.gif




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 えへへーふくらんでるふくらんでる!!016.gif










サンパウロに戻りました_e0204850_629215.jpgごちゃごちゃのキッチンが丸見えですが…

 できましたー。








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 サンパウロは膨らみにくいと聞いたのでイーストをたくさん入れたら、ありゃりゃ、ものすごくキメの荒いパンが出来上がりました。007.gif
 でもミミがカリカリで、焼きたてはとっても美味しかったです。016.gif

 パンの先生(高橋雅子氏)がポンデケージョの粉を混ぜるともちもちに出来る!とおっしゃっていたので、次回は試してみたいと思います。


 粉が美味しくないので、味はいまいちかな??
次回はパン用の小麦粉を買ってこようっと。(パリに買い出し??うふふ037.gif








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by madame-ym3 | 2011-08-15 06:40 | B級グルメ